法律分析：入职不一定要签三方。其中，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
一、签三方协议的作用如下：
1、保障学生和用人单位未来签订正式劳动合同，保障毕业生的权益。三方协议属于明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，能解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。
2、学校统计学生就业状况，毕业之后出具报到证。三方协议作为国家统计大学生就业率的一个根据，同时也是国家派遣证发放的一个证明。
3、拿着派遣证到工作的单位报到，就此开始计算工龄，就会拥有干部身份。
4、三方协议一旦签署，就意味着大学生第一份工作就基本确定。因此，应届毕业生要特别注意签约事项。大学生签三方协议前，须认真查看用人单位的隶属，国家机关、事业单位、国有企业一般都有人事接收权。
二、新员工入职需要准备以下材料：
1、员工个人简历；
2、身份证、相关毕业证、学历证、各类资质等级证书复印件各1份；
3、学信网打印出来的学历验证报告书1份；
4、盖有上家单位公章或人力资源部章的离职证明；
5、一寸彩色照片3张；
6、社保卡、住房公积金卡复印件各1份；
7、面试评价表。
综上所述，入职不一定要签三方，因为签订三方协议书不是是否能入职的必要条件，但是签订三方协议书有较多作用，包括保障学生和用人单位未来签订正式劳动合同等。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。